2024 Üretim Miktarıyla Çiftçileri Etkileyen Ürünler – Analiz ve Tahmin
Çiftçilerin Yüzünü Güldüren ve Üzen Ürünler
2024 yılında çiftçiyi en çok sevindiren ürünler zeytin ve Antep fıstığı olurken, aynı dönemde üretimi yüzde 30,3 azalan portakal ve yüzde 25,6 düşen limon üreticisini üzdü.
Türkiye’de geçen yıl zeytin üretimi yüzde 146,7 artışla 3 milyon 750 bin tona, Antep fıstığı üretimi yüzde 117,6 yükselerek 383 bin tona ulaştı. TÜİK verilerine göre 2024 yılında buğdayda düşüş yüzde 5,5 ve üretim 20,8 milyon ton, mısırda yüzde 10 ve 8,1 milyon ton, arpada yüzde 12 ve 8,1 milyon ton olarak kayıtlara geçti.
Patates ve Baklagillerde Artışlar ve Düşüşler
Patates üretimi yıllık bazda yüzde 21,1 artarak 6,9 milyon tona ulaştı. Bezelyede 5 bin 353 ton üretim gerçekleştirilirken yüzde 40,9 artış yaşandı. Yeşil mercimek üretimi yüzde 42 artışla 71 bin tona ulaşırken, kırmızı mercimek üretimi yüzde 4,5 düşerek 405 bin tona geriledi. Kuru fasulye üretimi yüzde 16,3 azalışla 279 bin ton olurken, nohut üretimi değişmeyerek 575 bin ton olarak hesaplandı.
Yağlı Tohumlar ve Diğer Ürünlerdeki Değişimler
Yağlı tohumlardan yer fıstığı üretimi yüzde 33,3 artarak 247 bin tona yükseldi, ayçiçeği üretimi ise değişim göstermeyerek 2 milyon 195 bin ton olarak kayıtlara geçti. Lavanta, ada çayı ve haşhaş gibi ürünlerde de üretimde değişiklikler görüldü.
Turunçgillerde Büyük Düşüş
Turunçgillerde üretim yüzde 30,4 gerileyerek, portakal ve limon üretiminde ciddi düşüşler yaşandı. Greyfurt üretimi yüzde 47,3 azalarak 150 bin ton, mandalina üretimi yüzde 32,7 düşerek 1 milyon 988 bin ton oldu. Portakal üretimi yüzde 30,3 azalarak 1 milyon 610 bin tona, limon üretimi de yüzde 25,6’lık düşüşle 1 milyon 730 bin tona geriledi.
Artan ve azalan ürün miktarları çiftçilerin gelecek yıl için planlarını nasıl etkileyecek? Hangi ürünlerde yoğunlaşmak veya azaltmak daha mantıklı olacak? Bu değişimler, genel ekonomiye nasıl yansıyacak? Üretim miktarlarındaki değişimler, tüketicilere ne şekilde yansıyacak? Bu soruların yanıtları, çiftçilerin ve tüketicilerin dikkatle takip etmesi gereken konular arasında. Gelecek yılın tarım sektörü için ne gibi sürprizler getireceğini hep birlikte göreceğiz.