Etiket: Baklava yapımı püf noktaları
Kırk Kat Baklava Tarihi: Saraydan Çarşıya Yolculuk
Kırk Kat Baklava Tarihi: Saraydan Çarşıya YolculukBaklavayı Kapsamlı Bir Şekilde Ele Almak
Gastronomi dünyasında bir lezzet ikonu olan baklavanın tarihi, Osmanlı ve Cumhuriyet dönemlerine ışık tutacak çarpıcı bir çalışma ile aydınlandı. "Saraydan Çarşıya, Gaziantep’ten İstanbul’a:...
